Castanha de Cajú
Antes de conhecer todos os benefícios dessa delícia brasileira, é importante destacar que, apesar de muito saudável, o consumo das castanhas-de-caju deve ser moderado. A porção recomendada para o dia a dia não deve ultrapassar as 10 g (ou cinco unidades), totalizando 55 calorias.
Qual é o benefício da castanha de caju?
Fortalece o sistema imunológico: pois contém zinco, e as vitaminas A e E; Up no seu bem-estar: o zinco em sua composição ajuda a prevenir ou amenizar sintomas de depressão; Mantém a pele bonita e saudável: e o mesmo efeito também favorece o cabelo e as unhas.
Quais são os nutrientes da castanha de caju?
Como mencionado acima, a castanha é uma fonte rica de nutrientes e por ser uma oleaginosa é fonte de aminoácidos, carboidratos, gorduras – ácido, oleico, linoleico e linolênico – vitaminas do complexo B, vitamina A e E, zinco, magnésio, fósforo, ferro, cobre, selênio e potássio.
Contém Sal.
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