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Tabela Nutricional
Canela em pó: delicioso e com muitos benefícios para a saúde
A canela é um tempero delicioso que pode ser usado em uma variedade de pratos, doces e salgados. Além de seu sabor único, a canela também oferece uma série de benefícios para a saúde.
A canela é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos. Ela também é rica em manganês, um mineral que é importante para o metabolismo e a saúde óssea.
A canela tem sido associada a uma série de benefícios para a saúde, incluindo:
- Controle do açúcar no sangue
- Redução do colesterol
- Controle da pressão arterial
- Redução do risco de doenças cardíacas
- Redução do risco de câncer
- Benefícios específicos para a saúde da canela em pó:
Controle do açúcar no sangue: A canela pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode ajudar a controlar o açúcar no sangue. Um estudo mostrou que tomar 1 grama de canela por dia pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum em até 29%.
Redução do colesterol: A canela pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (mau colesterol) e aumentar os níveis de colesterol HDL (bom colesterol). Um estudo mostrou que tomar 6 gramas de canela por dia pode reduzir os níveis de colesterol LDL em até 18%.
Controle da pressão arterial: A canela pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Um estudo mostrou que tomar 1 grama de canela por dia pode reduzir a pressão arterial sistólica (pressão arterial alta) em até 10%.
Redução do risco de doenças cardíacas: A canela pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, pois pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, o colesterol e a pressão arterial. Um estudo mostrou que pessoas que comeram 1,5 gramas de canela por dia tiveram um risco 27% menor de morrer de doenças cardíacas.
Redução do risco de câncer: A canela tem sido associada a uma redução do risco de alguns tipos de câncer, incluindo câncer de mama, câncer de cólon e câncer de pele. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses benefícios.
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| Componente | Quantidade por 100 g |
|---|---|
| Calorias | 247 kcal |
| Carboidratos | 81 g |
| - Desses, açúcares | 2,2 g |
| Fibras | 53 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| - Destas, saturadas | 0,3 g |
| - Destas, insaturadas | 0,5 g |
| Sódio | 10 mg |
| Cálcio | 1000 mg |
| Ferro | 8,3 mg |
| Magnésio | 60 mg |
| Potássio | 431 mg |
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